Recetas de mariscos saludables para el cuerpo

Los mariscos no son lo primero en lo que piensan los culturistas, pero se sorprenderá de cómo pueden ayudarlo a construir el cuerpo de sus sueños. Texturas edificantes, diferentes sabores, pero lo más importante, estas recetas son nutritivas y saludables.

Recetas de mariscos saludables para el cuerpo

Estás tratando de ganar masa muscular saludable, por lo que definitivamente no comes comida chatarra. Todos sabemos que los mariscos son uno de los mejores alimentos para nuestra salud en general. También puedes añadirlo a tu dieta de musculación. Sin duda puedes probar alguna de estas deliciosas recetas.

Ensalada de caballa del mercado de agricultores

Debes convertir tu cesta de la compra en esta ensalada llena de sabor fresco y textura vigorizante. No requiere cocción y mantiene su cocina fresca cuando las temperaturas de verano comienzan a subir. De esta receta obtendrás 445 calorías, 22 gramos de carbohidratos, 18 gramos de proteína y 31 gramos de grasa. Necesitas 20 minutos para hacerlo y viene en 2 porciones.

Necesitará los siguientes ingredientes: ¼ taza de hojas de menta picadas, ¼ cucharadita de pimienta negra molida, ¼ cucharadita de sal de mesa, 2 cucharaditas de mostaza Dijon, 2 cucharadas de jugo de limón, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada de alcaparras enlatadas y escurridas, 2 cucharadas almendras en rodajas, 1/2 libra de caballa ahumada, 1 cucharada de cebolla verde en rodajas, 1/2 fruta pelada y semillas de aguacate, 1 taza de tomates cherry, 1 taza de pepino picado, 1 pimiento amarillo dulce y 4 tazas de verduras para ensalada.deberías poner cebollaaguacate, tomates, pepinos, pimientos y ensalada de verduras en un plato.

Luego, cubra con trozos de caballa y espolvoree con almendras y alcaparras. Debe batir la pimienta negra, la sal, la mostaza, el jugo de limón y el aceite de oliva en un tazón pequeño. Luego, rocíe el aderezo sobre la ensalada y adorne con menta.

Mejillones al Vapor con Cerveza

Cocinar mejillones requiere más que cocerlos al vapor en algún líquido hasta que se revienten. La cerveza es una deliciosa alternativa al vino o al agua en esta receta. De esta receta obtendrás 452 calorías, 24 gramos de carbohidratos, 57 gramos de proteína y 15 gramos de grasa. Necesitas 30 minutos para hacerlo y son 2 porciones. Necesitarás los siguientes ingredientes: 1/3 taza de perejil de hoja plana, 1/4 cucharadita de pimienta negra molida, 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo, 1/2 cucharadita de tomillo molido, jugo de 1/2 limón, 2 granos enteros medianos tomates, 2 libras de mejillones, 1 taza de cerveza negra, 2 dientes de ajo picados, 1¼ cucharadita de sal, 1 cebolla pequeña picada y 2 cucharaditas de aceite de semilla de uva.

Debes calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio, agregar las cebollas y la sal. Cocine hasta que las cebollas estén suaves y comiencen a ponerse negras, unos cinco minutos. Luego, agregue el ajo y caliente por un minuto. Luego, hierva la pimienta negra, las hojuelas de chile, el tomillo, el jugo de limón, los tomates y la cerveza en una olla. Luego, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento sin tapar durante diez minutos.

Luego, coloque los mejillones en la olla, cubra, reduzca el fuego a medio y cocine por cinco minutos o hasta que las conchas revienten. Luego, deseche los mejillones que no se hayan abierto y agregue el perejil. Luego, sirva cuencos con mejillones y caldo, con abundante pan fresco a mano.

Trucha a la Plancha con Salsa de Maíz Asado

La trucha arcoíris es una opción conveniente, económica y nutritiva para cocinar al aire libre. La salsa lamida en llamas le dará a este plato un ambiente decididamente veraniego. De esta receta obtendrás 513 calorías, 17 gramos de carbohidratos, 64 gramos de proteína y 21 gramos de grasa. Necesitas 35 minutos para hacerlo y son 2 porciones. Necesitará lo siguiente: sal y pimienta al gusto, 1 cucharada de jugo de limón, 1/4 taza de cilantro, 1 cucharada de cebolla verde en rodajas, 1 jalapeño entero cortado en cubitos, 1 pimiento naranja entero, 1 taza de tomates cherry, 1 mazorca de maíz Maíz en mazorca cocido y 1 libra de trucha arcoíris.

Necesitarás un fuego medio en una parrilla de carbón o una parrilla de gas a fuego medio-alto. Luego, engrase las rejillas de la parrilla. Luego, unte la trucha con aceite y sazone los filetes con sal y pimienta. Luego, coloca la trucha en la parrilla, con la piel hacia abajo, tapa y cocina de 8 a 10 minutos, o hasta que esté apenas cocida en el medio. Luego, retire el pescado de la parrilla y cúbralo para mantenerlo caliente. Luego, ensarta los tomates en brochetas de madera o metal. Luego, cepille los tomates ensartados, el maíz, los jalapeños, los chalotes y los pimientos con aceite y colóquelos en la parrilla.

Luego, caliente las verduras en varios lugares hasta que estén blandas y negras, volteando cada lugar al menos una vez. Luego, retire las verduras de la parrilla y cúbralas, excepto para mantenerlas calientes, y reserve el maíz. Cuando el maíz esté lo suficientemente frío como para manipularlo, corte los granos de la mazorca y colóquelos en un tazón. Luego, retire las semillas y pique los pimientos, los jalapeños y las cebollas verdes. Luego, coloca el cilantro, los tomates, los pimientos y las cebollas verdes en un tazón junto con el maíz. Sazone esta mezcla con jugo de limón y una pizca de sal. Luego, sirva la trucha con verduras a la parrilla.

Salmón a la parrilla con rábanos asados

El pescado siempre combina bien con los tubérculos, y los rábanos son una excelente alternativa baja en carbohidratos a las papas con almidón. Este pescado es rico en ácidos grasos omega-3. De esta receta obtendrás 402 calorías, 22 gramos de carbohidratos, 29 gramos de proteína y 22 gramos de grasa. Necesitas 30 minutos para terminar, y es una porción. Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva, jugo de ½ limón, 2 cucharadas de alcaparras escurridas y enlatadas, ½ taza de perejil de hoja plana, 10 rábanos y 2 filetes de salmón. Deberá precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit.

Luego, corte las hojas de los rábanos, lávelos y reserve. Luego, corta los rábanos por la mitad y espolvorea con sal. Luego, colocar en una placa de horno con un poco de agua o caldo de verduras, tapar y hornear durante 20 minutos o hasta que estén tiernos. Luego, agregue las verduras a la asadera y ase por 2 minutos más, hasta que se ablanden.

Debes hacer la vinagreta mezclando el aceite de oliva, el jugo de limón, las alcaparras y el perejil en un tazón pequeño. Luego, cepille el salmón ligeramente con aceite de oliva y sazone con sal. Luego, hornee durante 3-4 minutos por lado, según el grosor y el punto de cocción deseado. Sirva el salmón con rábanos asados ​​y rocíe con vinagreta de perejil y alcaparras.

Miso Pescado Blanco

Magro y rico en proteínas, este pescado blanco es perfecto para cualquier dieta de pérdida de grasa o de desarrollo muscular. De esta receta obtendrás 131 calorías, 4 gramos de carbohidratos, 24 gramos de proteína y 2 gramos de grasa. Necesitas 15 minutos para hacerlo y son 4 porciones. Necesitará los siguientes ingredientes: 4 filetes de tilapia, 1 cucharada de vinagre de arroz, 2 cucharadas de mezcla de azúcar morena Splenda, 2 cucharadas de salsa de soya ligera y 1 cucharada de pasta de miso. Debes combinar la pasta de miso, la salsa de soja ligera, Splenda y el vinagre de arroz en un bol y mezclarlos hasta formar una pasta.

Luego, enjuague y seque los filetes. Luego, coloque el pescado en una bandeja para hornear con spray antiadherente o papel de aluminio. Luego, extienda la mezcla de pasta sobre la parte superior del pescado y hiérvala durante siete minutos. Sirva con bok choy al vapor, arroz integral y espolvoreado con semillas de sésamo.

Deslizadores De Camarones

Es una opción rica en proteínas y baja en grasas que te ayudará a desarrollar músculo sin sentirte culpable. Puedes comer mucho sin arrepentirte. Es una comida rápida y fácil, así que pruébalo. De esta receta obtendrás 199 calorías, 26 gramos de carbohidratos, 12 gramos de proteína y 5 gramos de grasa. Necesitas 15 minutos para hacerlo y son 3 porciones. Necesitarás los siguientes ingredientes para esta receta:

½ cucharada de aceite de coco extra virgen, 1 gramo de lechuga picada, 3 tomates pequeños, ½ taza de pimiento rojo picado y 6 panes muy horneados – deslizadores multigrano precortados y 6 onzas de camarones nucleados pelados. Retire las cáscaras y las colas de los camarones crudos y séquelos con una toalla de papel. Luego, coloque los camarones en una licuadora y pulse hasta que quede una pasta espesa y pegajosa.

Luego, retira los camarones del procesador de alimentos y sazónalos con el aderezo que prefieras. Mezcle a mano para formar tres hamburguesas de dos onzas. Luego, agregue aceite de coco a una sartén y caliente a fuego medio. Si pones los camarones en la parrilla, debes asegurarte de engrasar la parrilla. Luego, cocine los controles deslizantes de camarones en la sartén hasta que los pasteles de camarones estén rosados. Luego, arma los controles deslizantes con un pequeño trozo de lechuga y una rodaja de tomate Roma.Los condimentos que debe agregar incluyen comino, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo