VEGANO

Otro canal de cocina – TIME

YouTube

Brian Manowitz, «Chef vegano de Black Metal» en YouTube.

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Es una broma monótona: la cocina vegana débil se explica a través de una canción de heavy metal de un tipo que adora a Satanás con un maquillaje que parece un beso. La razón por la que la canción es tan inteligente, y la receta tan divertida, es que el chiste lo contó un vegano tímido de la banda de metal. Brian Manowitz vive en Orlando, toca en una banda llamada Fields of Glass (título de la canción de muestra: «Dark Liberation») y no come nada de los animales. Hasta ahora solo ha hecho tres videos, pero el primero, lanzado en mayo, ha atraído casi 1,5 millones de visitas. No solo usó una hoz para cortar sutilmente el tofu en forma de estrella de cinco puntas. El chef y compositor también elogió trucos líricos como «mostaza en un tubo de salsa/normalmente un poco podrido/no tan caliente/el polvo es el camino a seguir».

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mi cocina borracha

En YouTube, hay mucha gente con aspecto de borracho cocinando, entusiasta de la comida galopante y algo que Julia Child hizo hace mucho tiempo, pero Hannah Hart es la más divertida. En el episodio en el que trata de hacer un pastel de manzana, dice: «Algunas personas dirán: ‘Tienes que tamizarlo, así que bla, bla, bla’. Y luego dirás: ‘¿Puedes callarte?'». tiene nueve videos y cuatro meses, y todavía no sabe cocinar. Pero ella es muy buena bebiendo.

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deseo de comida

En uno de los programas de cocina más populares de YouTube, con más de 118 000 suscriptores, no se ve la cara del presentador, solo sus manos. No es porque John Mitsevich, ex instructor del Instituto Culinario de California en San Francisco, sea tan desafortunado. Esto se debe a que comenzó con solo una cámara de mierda, que pegó con cinta adhesiva en el estante de especias. «Literalmente, todo lo que puedo hacer es una tabla de cortar», dijo. «Si muevo el especiero a la estufa, puedo fotografiar la sartén.» El chef John es un tipo sensato y te enseña, en menos tiempo que cualquier chef de televisión, los conceptos básicos de cómo hacer una versión confiable de cualquier cosa. Con mucho, su receta favorita son los aros de cebolla que todavía están crujientes cuando están fríos. Es relajado y hablador, pero a pesar de que es un sargento de entrenamiento racista, la gente todavía ve Food Wish porque es muy útil.

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