Lecitina: 4 beneficios para la salud

La alfa-fosfatidilcolina, o lecitina, es un nutriente natural que se encuentra en los alimentos y se vende como suplemento dietético. La lecitina no es una sola sustancia. Es un grupo de sustancias químicas que pertenecen a compuestos llamados fosfolípidos. Los fosfolípidos son grasas que ayudan a mantener la integridad de las células críticas para el correcto funcionamiento del hígado, los nervios, el cerebro y otros órganos vitales. Puedes encontrar lecitina en huevos, carnes rojas y vegetales verdes.

En la mayoría de los casos, las formulaciones comerciales están hechas de productos animales, yemas de huevo o soja. La lecitina se puede tomar como suplemento y también se usa para hacer emulsionantes alimentarios (sustancias que ayudan a evitar que los ingredientes se separen), humectantes para la piel y gotas para los ojos. Cuando la lecitina se toma como suplemento, se cree que trata ciertas afecciones inflamatorias y neurológicas y reduce el colesterol. Sin embargo, la lecitina no está aprobada por la FDA para ninguno de estos usos.

Estos son algunos de los beneficios para la salud de la lecitina:

enfermedad de alzhéimer:

Se cree que la colina derivada de la lecitina ayuda a mejorar la función cognitiva en personas con enfermedad de Alzheimer y otros tipos de demencia, incluida la demencia de Parkinson. La lecitina es un precursor del neurotransmisor acetilcolina, que puede ayudar a aumentar la neurotransmisión en el cerebro y aliviar los síntomas de estos trastornos neurológicos progresivos y, a menudo, devastadores. Sin embargo, no hay suficiente investigación científica para respaldar estas afirmaciones.

En algunos estudios con animales, la lecitina puede ser neuroprotectora y puede ayudar a reducir el riesgo de demencia al retardar la degeneración de las células gliales, que protegen y estabilizan el tejido cerebral. Sin embargo, es necesario realizar más investigaciones en el futuro para aprobar la lecitina como tratamiento para la enfermedad de Alzheimer.

Mastitis:

Esta es la inflamación del tejido mamario. Esta es una enfermedad común de las madres que amamantan. En algunos estudios, la lecitina ha ayudado a prevenir la obstrucción de los conductos lácteos que pueden provocar mastitis. Además, la lecitina puede ayudar a reducir la viscosidad de la leche materna y generalmente se considera segura para el estreñimiento en humanos. Sin embargo, la lecitina está poco estudiada en mujeres con mastitis. No debe usar lecitina si tiene mastitis sin hablar con su obstetra u otro profesional de la salud calificado.

Colitis ulcerosa:

Esta condición es una enfermedad intestinal inflamatoria que se asocia con niveles bajos de una sustancia química llamada fosfatidilcolina en la lecitina. Es un componente de la mucosidad en el tracto digestivo y ayuda a proteger el colon de la inflamación y la infiltración de bacterias en las heces. Un estudio de 2010 mostró que los suplementos de lecitina ayudaron a los pacientes con colitis ulcerosa a reducir la inflamación intestinal en un 50 %, en comparación con los que recibieron un placebo.

Sin embargo, los hallazgos se vieron limitados por el pequeño tamaño del estudio, que incluyó a 18 adultos. Ninguna otra investigación ha confirmado estos hallazgos, por lo que querrá hablar con su médico antes de usarlo como remedio casero para la colitis ulcerosa.

Colesterol alto:

Un estudio de 2010 mostró que un suplemento diario de 500 mg de lecitina de soya ayudó a reducir los niveles de colesterol total en un 42 %. Además, también ayudó a reducir el colesterol malo, o LDL, en un 56,15% al ​​cabo de dos meses. Esto sugiere que la lecitina puede ser un tratamiento natural eficaz para el colesterol alto.

Además, la lecitina juega un papel importante en el desarrollo de la aterosclerosis, y algunos médicos dicen que aumenta el riesgo cardiovascular, por lo que debe tener mucho cuidado y consultar a su médico antes de usar lecitina en su dieta para tratar el colesterol alto. Es necesario realizar más investigaciones en el futuro para aprobar u oponerse al uso de lecitina para tratar el colesterol alto.