BLOG

Las raíces y ramas futuras del formulador y presidente de WishGarden, –

Cuando la ‘formuladora y presidenta Catherine Hunziker compró la compañía a un colega en 1987, literalmente se quedó en el armario de su pasillo. Ahora, 35 años después, WishGarden tiene cobertura a nivel nacional y continúa creciendo en tamaño y misión. En esta entrevista, Catherine comparte sus recuerdos del pasado de WishGarden y su visión del futuro.

P: ¿Cómo te interesaste por la herboristería?

Fui a la universidad como chico de las flores y todo se trataba de volver a la naturaleza. A principios de los años 80, quería vivir donde crecían los duraznos, así que me mudé a Ozarks y viví en una cabaña en un hermoso valle fluvial. Es parte del país, y hay mucho que se remonta a donde viven los aterrizadores.

Una mañana temprano, cuando salía a caminar, me encontré con un prado donde pastaban pavos salvajes y ciervos. Mientras estaba parado allí, escuché este sonido divertido: el zumbido de las abejas dando vueltas alrededor de los arbustos en flor. ¡Mediados de enero! Resultó ser hamamelis y estaba asombrado porque para florecer en esa época del año la vitalidad tiene que ser increíble.

Poco después de eso, conocí a un herbolario en la comunidad. Cultiva hierbas y hace cosas con ellas, que vende en la cooperativa local. Fueron estas dos experiencias las que realmente me interesaron en las plantas medicinales.

P: ¿Cómo pasó de vivir en una cabaña en los Ozarks a dirigir una compañía de hierbas en Colorado?

Viví en Colorado hasta que me mudé a Missouri, y cuando volví aquí, seguí involucrada en el movimiento de partería. Anteriormente me formé como partera y ahora estoy enseñando educación sobre el parto cuando una partera amiga mía me dijo que quería dejar el negocio de hierbas que le compró al fundador hace unos años, otra partera local llamada Baba La Wiesengler.

En ese momento, la ley estatal no permitía que las parteras recetaran medicamentos, por lo que fueron uno de los grupos que recurrieron a la herbolaria durante lo que llamamos el renacimiento de las hierbas de las décadas de 1970 y 1980. Esta es una de las cosas que hace que nuestra historia sea un poco diferente de muchas otras compañías de hierbas: nuestro enfoque inicial fue el uso de hierbas durante el embarazo y después del parto. Cuando trabaja como partera con madres y bebés recién nacidos, necesita herramientas que sean seguras, saludables y efectivas.

LEER  8 remedios caseros para la disfunción eréctil
Publicaciones relacionadas

Compré esta empresa en 1987. Viniendo del movimiento Back to the Land y la comunidad de parteras, quería ser parte de la creación de un futuro sostenible y quería hacer algo que incorporara mi interés en las plantas y la herboristería.

Llamo a esto el primer ciclo de vida de WishGarden, cuando vendíamos principalmente a profesionales del parto. Cultivo alrededor de 45 tipos diferentes de hierbas que uso en recetas y envío todo fuera del garaje. Es todo pedido por correo, y todo el marketing es de boca en boca. ¡Muchas de las fórmulas originales que creamos para la comunidad de fertilidad son las mismas que todavía ofrecemos hoy!

Katherine y su hijo Sam después del nacimiento de su hija Anna (1979) en casa.


P: ¿Cómo se expandió de las principales fórmulas para el embarazo y el parto a la amplia gama de productos que tiene ahora?

A medida que mis clientes y sus clientes comenzaron a usar estos productos, comencé a recibir muchas solicitudes de otras recetas. «¿Puedes hacer algo por mis hijos? ¿Puedes hacer algo por mi esposo, mi hermano, mi hermana o mi amigo?»

Entonces, comencé a formular para después del embarazo: inmunidad, estrés, sueño, todo lo que las personas necesitan para la salud en general. Tanto Kick-Ass Immune Activator como Deep Lung son un requisito del médico naturópata local, y una tos severa es en realidad un requisito de la escuela a la que asiste mi hija Anna.

También comencé a vender en Boulder Farmers Market, y WishGarden fue el primer puesto de valor agregado que no vendía productos ni flores directamente de la granja.

Kathryn Henzick vende en el mercado de agricultores de Boulder

A principios de la década de 1990, Katherine vendió la fórmula WishGarden en Boulder Farmers Market.


P: ¡Has recorrido un largo camino desde un puesto de mujeres en un mercado de agricultores! ¿Cómo sucedió eso?

A medida que la empresa comenzó a crecer, pude contratar personal y mudarme al espacio comercial. Luego, a principios de la década de 2000, Whole Foods y Vitamin Cottage en Boulder, Colorado, fueron las dos primeras tiendas en comenzar a vender nuestros productos en las tiendas. En aquel entonces, ¡todas nuestras botellas todavía tenían etiquetas escritas a mano!

Empecé a aprender a navegar por la industria y esto inició nuestro segundo ciclo de vida, que está a punto de establecerse en la venta minorista física de productos naturales. Comenzamos en Colorado y luego las tiendas comenzaron a llevarnos a nuevos mercados en las Montañas Rocosas, hasta el noroeste del Pacífico, Texas y el sur. Todavía éramos demasiado pequeños para hacer marketing significativo, pero aprendimos a capitalizar el entusiasmo haciendo demostraciones y distribuyendo muestras y, finalmente, enviando educadores a capacitarse con el personal y los miembros de la comunidad.

P: ¿Cuál es su próximo paso en WishGarden?

Nuestro tercer ciclo de vida, diría que recién estamos comenzando, se está convirtiendo en una marca nacional al expandir nuestro alcance minorista y enfocarnos en el comercio electrónico y el marketing. A medida que nuestra empresa maduró, también pudimos atraer a más personas, incluido mi hijo Sam, director ejecutivo de WishGarden, y mi hija Anna, nuestra directora de experiencia del cliente. Esto me dio espacio para volver a lo que siempre me ha interesado más, que son las plantas mismas. La mayoría de mis objetivos personales se relacionan con la construcción de un Herbal Ag Hub apoyado por la comunidad para promover el crecimiento de plantas medicinales dentro y fuera de la región y educar a más personas sobre la herbolaria.

Lo primero que quería hacer era crear una base de operaciones para el cultivo y procesamiento de hierbas comerciales y caseras. También será un espacio educativo que muestre las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP), por ejemplo, cómo secar hierbas de manera efectiva y económica y cómo mantenerlas limpias para pasar las pruebas microbiológicas. En los últimos años, hemos comenzado a contratar agricultores locales para obtener más de nuestras hierbas más cerca de casa. Siempre hemos obtenido hierbas orgánicas, sostenibles y éticas, pero obtener hierbas cultivadas localmente aquí en Colorado es relativamente nuevo para nosotros, y muchos productores locales más pequeños necesitan ayuda para establecerse de una manera que sea asequible y escalable y que cumpla con las hierbas botánicas. reglamentos

Uno de mis otros objetivos es ayudar a apoyar la viabilidad de los cobertizos regionales de alimentos y las comunidades agrícolas. Los agricultores tienen dificultades para sobrevivir, y siempre he pensado que agregar plantas medicinales, que a menudo pueden alcanzar un precio más alto por libra que otros productos, podría generar más ingresos para los agricultores. Por ejemplo, la gran mayoría de las bayas de saúco que usamos en los EE. UU. ahora provienen de Europa del Este, ¡pero crece bien aquí! También quiero ayudar a investigar cómo cultivar más de nuestras plantas silvestres como Osha y Yerba Mansa de manera sostenible para que las personas puedan beneficiarse de sus increíbles propiedades medicinales sin cosecharlas en exceso en la naturaleza.

Mi cuarto objetivo es centrarme en el uso de suelo regenerado. El suelo, no la tierra, sino el suelo vivo, es vital para salvar a nuestro planeta de la crisis climática. Entonces, aunque no se trate específicamente de hierbas, es indispensable.

Todo esto tiene que ver con lo que llamo nuestra misión principal, que es ayudar a la gente a redescubrir la herbolaria. Como humanos, hemos evolucionado con las hierbas como socios medicinales. Cuando aparecieron las drogas, trajeron mucho, pero en el proceso, ignoramos lo que las hierbas tenían para ofrecer. ¡Tienen mucho que ofrecer!

Kathryn Henzick estudia plantas agrícolas y medicinales en Jack's Solar Garden.

Katherine estudia plantas agrícolas y medicinales en Jack’s Solar Garden.


La entrevistadora Valerie Gleaton es escritora y editora profesional. Tiene una maestría en periodismo de la Universidad de Colorado en Boulder, donde obtuvo un certificado en periodismo científico y ambiental.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Botón volver arriba