VEGANO

«Las hijas del presidente Obama reciben almuerzos escolares saludables. ¿Por qué yo no?», preguntaba el cartel publicitario.

La Casa Blanca descontenta con el nuevo cartel publicitario de la estación de metro de Washington, de acuerdo a El Correo de WashingtonEl anuncio muestra a una niña de 8 años con un bocadillo que dice: «Las hijas del presidente Obama reciben almuerzos escolares saludables. ¿Por qué yo no?».

Afiche de una organización sin fines de lucro junta de médicos responsables de la medicina (PCRM), una organización que solicita al Congreso que brinde a los niños más opciones vegetarianas y bajas en grasas en los programas de alimentación escolar subsidiados por el gobierno federal. Sin duda, estos programas gubernamentales han crecido a pasos agigantados desde los días del ketchup como verdura.Reglas de nutrición hoy Exigir coherente con el país Pautas dietéticas para estadounidenses, Por ejemplo. (Esto significa que los almuerzos no pueden contener, por ejemplo, ocho veces la ingesta diaria recomendada de sodio para los niños). Pero en 2008 Transcripción del almuerzo escolarPCRM todavía encontró una amplia gama de cualidades dietéticas.

Algunos distritos escolares ofrecen excelentes opciones, que incluyen fideos vegetarianos bajos en grasa y alternativas no lácteas a la leche, mientras que otros siguen enfocados en los clásicos de la comida estadounidense económica: hamburguesas y perritos calientes.

«En la mayoría de las escuelas, los niños simplemente no tienen sustituto para los alimentos carnosos, con queso y ricos en calorías que contribuyen a la obesidad infantil y a los problemas de salud», dijo la semana pasada el presidente de PCRM, Neal Barnard, en el lanzamiento de su equipo de un nuevo cartel anunciado en la publicidad. En particular, PCRM quiere que las escuelas brinden a los estudiantes opciones diarias de platos vegetarianos y veganos.

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En cuanto a la respuesta de la Casa Blanca, Barnard de PCRM dijo postal El problema no era el almuerzo escolar en sí, sino si estaba bien mencionar a los hijos del presidente en una campaña publicitaria. PCRM considera que la publicidad es efectiva. Pero mucha gente en la montaña siente que tiene mal gusto. «Los hijos del presidente siempre están fuera de los límites. Siempre. Sin excepciones. Sin condiciones y no», dijo un asesor político republicano al periódico.

Haga clic aquí para ver un cartel de dos páginas del anuncio del metro del almuerzo escolar.

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